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　　在中山市東區(qū)東苑南路一家位于山坡上的酒樓門口，長年一字排開上百瓶鷹嘜食用油的空瓶空罐。有好事客人問老板為何如此，老板曰：我們用的是鷹嘜食用油，你們不用擔心在此吃到地溝油！ 
　　“鷹嘜最大的優(yōu)勢在哪？在品質(zhì)！”每次采訪鷹嘜董事總經(jīng)理梁岸明，都能聽到這一擲地有聲的宣言。
在中國頻繁曝出食品安全問題的當下，食用油企業(yè)最大的社會責任就體現(xiàn)在給消費者提供真正的“放心油”。正因為廣東鷹嘜成立近30年來一直沒出過什么質(zhì)量事故，其在市場上信譽度非常高，近年也獲得了一個又一個的獎牌和榮譽。
　　■嚴控每一道質(zhì)量關(guān)
　　鷹嘜在生產(chǎn)流程的每一個流程，都把質(zhì)量放在首位。原材料采購是第一道關(guān)，該公司總經(jīng)理常常親自到田間地頭去采購。因為他知道，花生大還是小，土壤不同，都影響油的口味。目前，鷹嘜的原料大多從山東、河南采購。采購回來，還要過生產(chǎn)技術(shù)部的檢驗，一旦查出黃曲霉素或者其他指標超過標準，采購回來的原材料必須全部退回，即便是總經(jīng)理親自采購的也不例外。
　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，鷹嘜堅持國家要求的“五脫”技術(shù)——脫水、脫黃曲霉素、脫膠、脫酸、脫臘、脫色。這其中，脫黃曲霉素是媒體關(guān)注的熱點，不久前，東莞就查出20家食用油企業(yè)產(chǎn)品黃曲霉毒素B1超標，而食品中黃曲霉素在1毫克/公斤以上就有劇毒，毒性為砒霜的68倍。去年，鷹嘜進行技術(shù)改造，一度造成產(chǎn)品脫銷，企業(yè)并沒有縮短技術(shù)改造的時間。在生產(chǎn)車間，記者看到，一道玻璃門隔開了生產(chǎn)流水線和參觀者，保證車間的無菌環(huán)境。
　　在流通領(lǐng)域，一旦銷售人員發(fā)現(xiàn)瓶型不好的話，自己買回來，退回公司，一旦發(fā)現(xiàn)假冒產(chǎn)品，也會立即通知企業(yè)打假辦，進行處理。
　　“28年來，我們一直擁有良好的口碑。要知道，廣東人飲食特別挑剔，一點點不妥都能夠品嘗出來，這讓我們更加不敢對質(zhì)量有任何的懈怠?！柄棁O品牌負責人說。目前，鷹嘜在廣東地區(qū)各個地級市市場占有率為30%-79%不等，其中花生油占絕對優(yōu)勢。在中國食用油信息網(wǎng)上，一位網(wǎng)友如此評價鷹嘜：“南方市場花生油做得最好的地方品牌了，希望能走出廣東?！?br>　　■榮譽接踵公益不斷
　　2012年，鷹嘜憑借多年來積累的品牌美譽度，不斷獲得社會各方面的肯定；
　　3月15日，被中山市消費者委員會、中山市精神文明建設(shè)委員辦公室評為2011年度中山市誠信單位；
　　3月29日，鷹嘜榮獲中山首屆最具社會責任企業(yè)傳媒大獎之最具品牌價值企業(yè)獎；
　　4月24日，被廣東省企業(yè)聯(lián)合會、廣東省企業(yè)家協(xié)會評為2010-2011年度廣東省誠信示范企業(yè)；
　　4月，被中國糧食行業(yè)協(xié)會評為2011年度中國食用油加工企業(yè)50強，廣東省獲得該榮譽的企業(yè)僅兩家；
　　6月，連續(xù)十三年被廣東省工商行政管理局評為“廣東省守合同重信用企業(yè)”；
　　7月，被廣東省企業(yè)聯(lián)合會評為2011年度“廣東省企業(yè)500強”、“廣東省制造業(yè)百強企業(yè)”；
　　9月，被中國餐飲業(yè)聯(lián)合采購大會組委會評為中國餐飲行業(yè)推薦產(chǎn)品“金鉆獎”和中國餐飲業(yè)品牌供應(yīng)商“金鉆獎”；
　　12月，被中山市國家稅務(wù)局評為（2010-2011年度）“A級納稅人”，被廣東省糧食行業(yè)協(xié)會授予“廣東糧食行業(yè)龍頭企業(yè)”稱號；
　　在企業(yè)不斷獲得社會認可的同時，鷹嘜多年來一直堅持的責任型企業(yè)行動一直沒有停步：2012年1月，鷹嘜公司支持慈善事業(yè)，向中山市南區(qū)紅十字會捐贈10萬元人民幣；2-3月，與與南區(qū)團工委聯(lián)合開展“鷹嘜愛心行，溫暖送雛鷹”新春慰問活動，向南區(qū)156名生活困難的學生送去食用油等慰問品；10月，連續(xù)第三年冠名贊助由廣東省體育局和廣東省教育廳主辦的廣東省“鷹嘜杯”青少年擊劍錦標賽……最近，該公司又被中山市共青團評為“志愿服務(wù)貢獻獎”。